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La robe est d’un sublime rouge aux reflets violets, nez intense de fruits noirs mélangés à des notes truffées. Le vin montre une très belle construction en bouche avec de beaux tanins élégants. La matière est particulièrement dense et s’exprime largement sur une longue durée, la finale s’exprime par une belle retro olfaction aromatique de fruits murs.
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Domaine Benoît Ente Bourgogne Pinot Noir "Mathilde" 2023
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