AOP Champagne Extra-BrutPascal Agrapart « Complantée »
68,00€
La cuvée Complanté de la maison Agrapart est un champagne de Grand Vigneron. Il est le fruit d’une parcelle de vigne située à Avize, sur laquelle Pascal Agrapart a planté 6 cépages différents : Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier et Chardonnay.
La cuvée Complantée Agrapart possède une robe lumineuse, et des bulles fines.
Au nez, c’est un champagne qui offre des notes de fruits blancs (poire, pomme, pêche) et une touche d’agrumes. Au second nez, apparaissent des nuances iodées et mentholées et une touche d’épices.
Sur le palais, c’est un champagne, pur, très droit, qui s’élargit ensuite en bouche, avec une densité et une profondeur inouïe. La finale dure de très longues secondes.
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