Zind Humbrecht Alsace Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

Le Rangen est le Grand Cru le plus méridional d’Alsace. Son terroir est composé de roches volcano-sédimentaires et de tufs volcaniques assez rares en Alsace et le Rangen, à l’extrémité est de cette formation rocheuse, au bout de la vallée de la Thur, est le seul endroit où la culture de la vigne y est possible. Plus au sud signifie aussi altitude plus importante et donc tardif. La pente extrême (plus de 90%) et la couleur sombre des roches permettent de compenser l’altitude. La rivière Thur qui coule au pied du Rangen apporte aussi l’humidité nécessaire au développement du botrytis. Toutefois, en 2013, un climat plus frais ainsi qu’une floraison tardive n’ont pas autorisé la production de tels vins. Le Pinot Gris Rangen fut récolté sain, avec de très faibles rendements, et le vin pu finir plus sec que d’habitude.