AOP FaugèresTerre d’Homme 2017

L’AOP Faugères est située au nord du département de l’Hérault, adossée aux premiers contreforts de la montagne noire, entre la vallée de l’Orb et la plaine de Béziers. Ses paysages sauvages remarquables ont la particularité d’être composés de schistes qui donnent de grands vins, puissants et élégants. On raconte que les raisins y murissent la nuit, lorsque les schistes restituent la chaleur emmagasinée dans la journée.

Terre d’Homme est dédiée à cette terre singulière et à l’homme, le vigneron de caractère qui de ses mains tendres, façonne avec passion le vin à son image : gourmand et généreux.