Domaine Benoît Ente Bourgogne Aligoté "Antichtone" 2023Domaine Benoît Ente Bourgogne Aligoté « Antichtone » 2023

Le Bourgogne Aligoté Antichtone de Benoît Ente se distingue par sa fraîcheur vibrante et son expression pure du cépage. Le nez révèle des notes citronnées, de pomme verte et une légère touche florale. En bouche, la vivacité est remarquable, portée par une belle acidité qui équilibre une texture délicate et légèrement saline. La finale, nette et précise, laisse apparaître une minéralité élégante, caractéristique des terroirs bourguignons. Un Aligoté lumineux, frais et digeste, qui invite à la dégustation immédiate.